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Ausstecher für Teigplättchen

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Artikelnummer: teig1 Kategorie:

Beschreibung

Endlich hat das mühsame Gefummel ein Ende.

Hier präsentiere ich Ihnen den genialen Ausstecher für Teigplättchen von Uli Kossmann. Uli ist überzeugter und leidenschaftlicher Forellenangler und bereitet sich gern vor, wenn es am nächsten Tag ans Wasser geht. Wie viele von uns möchte er verschiedene Teige in unterschiedlichen Kontrasten (schwarz/weiß, chartreuse/schwarz, blau/gelb o.ä.) fischen und die Plättchen sollen bereits so vorgeformt sein, dass sie in Windeseile fängig am Haken befestigt werden können.

Nun hat das Gestocher im Teigstecher nach dem Stanzen, wie es bei anderen Exemplaren der Fall ist, ein Ende. Ausstanzen, herausdrücken – fertig.
Der Ausstecher hat seinen Preis, was der Feder geschuldet ist. Diese wird in einer kleinen Schlosserei eigens hierfür produziert. Daneben steckt auch etwas handwerkliche Finesse dahinter, da die scharfkantigen Ränder sauber manuell abgeschliffen werden.
Ich möchte ihn nicht mehr missen und kann guten Gewissens sagen, dass der Ausstecher jeden Cent wert ist. Handarbeit Made in Germany by Uli Kossmann Buchner!

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